Food Trend 2021

Food Trend 2021

Die Food-Trends – worauf Sie in Zukunft setzen sollten. Die Corona-Krise würfelt den deutschen Gastronomie-Markt gehörig durcheinander. Manche. Auch dieses Jahr hat Hanni Rützler gemeinsam mit dem Zukunftsinstitut und der Lebensmittel Zeitung den Food Report veröffentlicht. Biodiversity für stabilere und kulinarisch interessantere Lebensmittelproduktion. Biodiversity oder zu deutsch Biodiversität bedeutet nichts anderes als „biologische Vielfalt“. Dieser.

Top 10 Food Trends of 2020

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Ingredient Food Trends in 2021

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Ghost Kitchens – Foodtrend 2021 statt Überlebsstrategie

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